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Nuestra carta
Recetas sencillas y mucho cuidado en la elaboración

Entrantes

Carpaccio de gamba roja con frutas tropicales y mayonesa de guacamole

17.50€

Ensalada de espinacas y jamón de pato con membrillo, tomate seco, requesón, piñones y vinagreta de frutos rojos

14.50€

Huevos de corral estrellados con patatas y jamón ibérico

11.75€

Timbal de escalivada con bacalao, anchoas, patata y aceite de olivada

14.50€

Coca de sardina ahumada con cebolla caramelizada, tomate confitado y queso de cabra gratinado

14.50€

Espaguetis negros salteados con cigalas y setas

16.50€

Canelones de la iaia Aurora

12€

Canelón XL de rabo de buey, foie y setas

13.75€

Arroz del díaMin. 2 personas

19.50€/pers

Pica pica de entrantes
Min. 2 personas

Micuit de foie con tostadas
Anchoas de L'Escala 00
Jamón ibérico de bellota
Pan de coca con tomate
Calamares de playa a la romana
Gambas al ajillo

18.75€/pers

Platos del mar

Rodaballo al horno con patatas confitadas y refrito de ajo y guindilla

24.50€

Pulpo a la gallega con patatas y aceite de pimentón

19.75€

Rape y gambas rebozados a la cerveza con
mayonesa de Kimchi

23.50€

Suquet de pescado

21.50€

Gamba roja con huevos fritos y patatas

19.50€

Platos de la tierra

Espalda de cabrito asada a baja temperatura
con patatas confitadas

26.75€

Tagliata de ternera a la parrilla con mantequilla de ajo y romero

25.50€

Solomillo de ternera con foie fresco y salsa de Oporto

24.50€

Solomillo de ternera a la parrilla con guarnición

22€

Chuletón de vaca de larga maduración con patatas a lo pobre (pieza 1kg)

52€

Costillas y chuletas de cabrito rebozadas

19.50€

Postres

Texturas de Piña Colada: Piña natural estofada, gelatina de ron, leche de coco y helado de piña y coco

7€

Tarta de queso casera con coulis de frutos rojos

7€

Tarta Tatin con helado de vainilla

7€

Pastel Fondant de 2 chocolates con sorbete de mango

7€

Trufas caseras

6.50€

Flan de huevo casero

6.50€

Zumo de naranja natural con helado de vainilla

6.50€

Café irlandés de tres colores

6.75€

Helado de cítricos

5.50€

Sorbete de limón de Gandia

5.50€

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